5 tips para fiestas de navidad eco-friendly y sin desperdicios
¿Te gustaría asistir a todas las fiestas de fin de año reduciendo desperdicios?
Estamos empezando el último bimestre del año que generalmente viene lleno de fiestas, cenas, comidas y regalos. Todos estos eventos incrementan nuestra huella de carbono y producen mucha basura. Sin embargo, puedes hacer la diferencia, puedes celebrar generando pocos desperdicios o ninguno.
De acuerdo con el Índice de Desperdicio de Alimentos de PNUMA, entre 8 y 10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero están asociadas con alimentos que no se consumen. En México desperdiciamos un aproximado a 94 kg de comida desperdiciada por persona al año y un promedio de 1.5 kg de plástico por persona al día.
A continuación te brindamos algunos tips para que puedas reducir desperdicios en fiestas o eventos en este fin de año:
Lleva tu propia vajilla, servilletas y cubiertos reutilizables: de esta manera evitarás residuos de plástico y papel, además de que podrás alentar a los demás a no hacer gastos innecesarios, cómo comprar vasos o platos desechables.
Lleva un tupper: así podrás regresar a tu casa con lo que haya sobrado y lo podrás comer en otra ocasión para no desperdiciarlo.
Lleva botana a granel: evita comer botanas o dulces con envolturas, también puedes llevar botana no envuelta cómo nueces, frutas y postres, además de que son ricos y nutritivos, no generarás basura que no se pueda reciclar o poner en una composta.
Evita decoraciones o envolturas de plástico producidas en otros países: de esta manera evitarás generar basura cuando acaben las fiestas y ayudarás a la economía local.
Sírvete porciones pequeñas: así comerás porciones adecuadas con las que te sentirás más satisfecho, además de que no dejarás comida en el plato y evitarás su desperdicio.
Recuerda que con pequeñas decisiones podemos generar grandes cambios.
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Referencias:
Índice de desperdicio de alimentos 2021. https://www.unep.org/es. (2021). Retrieved from https://www.unep.org/es/resources/informe/indice-de-desperdicio-de-alimentos-2021.
Mejia, Y. (2021). Envolturas de Dulces [Blog]. Retrieved from https://impactoecologico.home.blog/2019/03/17/envolturas-de-dulces/.